Signature Krustentierfond 1 l
OSCAR® Signature Krustentierfond überzeugt mit klassisch-vollem Geschmack und authentischen Krustentieraromen, die sich ideal für Saucen, Suppen und Bisques eignen. Freuen Sie sich auf einen komplexen, würzigen Fond mit intensivem Geschmack, den Sie leicht weiterverarbeiten können. Sie können ihn reduzieren, ohne dass er gallig wird. Auch kalt reduziert eignet er sich für ein Meeresfrüchtedressing, warm als luftiger Espuma aus dem Sahnesiphon. Hergestellt aus 0,32 kg Krustentiere pro 1 Liter Fond.
Code: 296562
| Element | Wert |
|---|---|
| Energie in kJ | 91 kJ |
| Energie in Kcal | 22 kcal |
| Fett | 0,4 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 1,9 g |
| - davon Zucker | 1,3 g |
| Fibre | 1 g |
| Eiweiß | 2,1 g |
| Salz | 0,43 g |
Servierfertig.
Lagerung vor dem Öffnen: Bei Raumtemperatur. Lagerung nach dem Öffnen: Im Kühlschrank bei max. +5°C. Mindestens haltbar ungeöffnet: 365 Tage. Nach dem Öffnen haltbar: 3 Tage.
Wasser, Garnele (KREBSTIERE), Karotten, Zwiebeln, Tomatenmark, SELLERIE, Weißwein, Brandy, Speisesalz, Pfeffer schwarz, Sauce (Alkoholessig, Cayennepfeffer, Salz), Thymian. Kann FISCH und WEICHTIERE enthalten. Hergestellt aus 0,32 kg Krustentiere pro 1 Liter Fond.
| Element | Wert |
|---|---|
| Verkaufseinheit EAN | 5709347180059 |
| Größe der Verkaufseinheit | 6 x 1 L |
| Verkaufseinheit breite | 156 mm |
| Palette EAN | 5709347180189 |
| Verkaufseinheit höhe | 205 mm |
| Verkaufseinheit länge | 215 mm |
| Verkaufseinheit nettogewicht | 6102 g |
| Verkaufseinheit pro Palettenschicht | 23 |
| Einzeleinheit EAN | 5709347180042 |
| Verkaufseinheit pro Palette | 115 |
| Größe der Einzeleinheit | 1 L |
| Verkaufseinheit bruttogewicht | 6373 g |
| Palettenschicht | 5 |
| Einzeleinheit breite | 73 mm |
| Einzeleinheit höhe | 199 mm |
| Einzeleinheit länge | 72 mm |
| Einzeleinheit nettogewicht | 1017 g |
| Einzeleinheit bruttogewicht | 1049 g |
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