Signature Kalbsfond 9,6 l
OSCAR® Signature Kalbsfond hat eine natürlich-süße Note und einen hohen Kollagengehalt aus Kalbsknochen. Indem Sie den Fond reduzieren, erhalten Sie eine leckere, natürlich-dicke Sauce mit hohem Kollagengehalt. Sie eignet sich perfekt für eine Vielzahl von Gerichten und Fleischsorten. Die Süße des Kalbfleischs passt unter anderem hervorragend für eine klassische Pfeffersauce. Hergestellt aus 2,1 kg Kalbsknochen pro 1 Liter Fond.
Code: 01812
| Element | Wert |
|---|---|
| Energie in kJ | 215 kJ |
| Energie in Kcal | 51 kcal |
| Fett | 0,2 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 1,3 g |
| - davon Zucker | 1,2 g |
| Fibre | 0,7 g |
| Eiweiß | 10,5 g |
| Salz | 0,49 g |
Servierfertig.
Lagerung vor dem Öffnen: Bei Raumtemperatur. Lagerung nach dem Öffnen: Im Kühlschrank bei max. +5°C. Mindestens haltbar ungeöffnet: 365 Tage. Nach dem Öffnen haltbar: 3 Tage.
Wasser, Kalbsknochen, Zwiebeln, Lauch, Pastinaken, Karotten, Thymian, Knoblauch. Hergestellt aus 2,1 kg Kalbsknochen pro 1 Liter Fond.
| Element | Wert |
|---|---|
| Verkaufseinheit EAN | - |
| Größe der Verkaufseinheit | - |
| Verkaufseinheit breite | - |
| Palette EAN | 5709347167142 |
| Verkaufseinheit höhe | - |
| Verkaufseinheit länge | - |
| Verkaufseinheit nettogewicht | - |
| Verkaufseinheit pro Palettenschicht | 20 |
| Einzeleinheit EAN | 5709347167272 |
| Verkaufseinheit pro Palette | 60 |
| Größe der Einzeleinheit | 9,6 L |
| Verkaufseinheit bruttogewicht | - |
| Palettenschicht | 3 |
| Einzeleinheit breite | 230 mm |
| Einzeleinheit höhe | 270 mm |
| Einzeleinheit länge | 190 mm |
| Einzeleinheit nettogewicht | 10000 g |
| Einzeleinheit bruttogewicht | 10273 g |
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Mit Respekt vor Ihrer Kochkunst und Ihrem authentischen Können. OSCAR® Signature Fonds wird nach klassischen Grundrezepten zubereitet. Mit Knochen, Gemüse, Gewürze, Wasser – und jeder Menge Zeit.