Signature Kalbsfond 1 l

OSCAR® Signature Kalbsfond hat eine natürlich-süße Note und einen hohen Kollagengehalt aus Kalbsknochen. Indem Sie den Fond reduzieren, erhalten Sie eine leckere, natürlich-dicke Sauce mit hohem Kollagengehalt. Sie eignet sich perfekt für eine Vielzahl von Gerichten und Fleischsorten. Die Süße des Kalbfleischs passt unter anderem hervorragend für eine klassische Pfeffersauce. Hergestellt aus 2,1 kg Kalbsknochen pro 1 Liter Fond.

Code: 01805

Code EAN: 5709347167074

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Element Wert
Energie in kJ 215 kJ
Energie in Kcal 51 kcal
Fett 0,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 1,3 g
- davon Zucker 1,2 g
Fibre 0,7 g
Eiweiß 10,5 g
Salz 0,49 g

Servierfertig.

Lagerung vor dem Öffnen: Bei Raumtemperatur. Lagerung nach dem Öffnen: Im Kühlschrank bei max. +5°C. Mindestens haltbar ungeöffnet: 365 Tage. Nach dem Öffnen haltbar: 3 Tage.

Wasser, Kalbsknochen, Zwiebeln, Lauch, Pastinaken, Karotten, Thymian, Knoblauch. Hergestellt aus 2,1 kg Kalbsknochen pro 1 Liter Fond.

Element Wert
Einzeleinheit EAN 5709347167074
Größe der Einzeleinheit 1 L
Einzeleinheit länge 72 mm
Einzeleinheit breite 73 mm
Einzeleinheit höhe 199 mm
Einzeleinheit nettogewicht 1039 g
Einzeleinheit bruttogewicht 1071 g
Verkaufseinheit EAN 5709347167081
Größe der Verkaufseinheit 6 x 1 L
Verkaufseinheit länge 215 mm
Verkaufseinheit breite 156 mm
Verkaufseinheit höhe 205 mm
Verkaufseinheit nettogewicht 6234 g
Verkaufseinheit bruttogewicht 6505 g
Palette EAN 5709347151707
Verkaufseinheit pro Palettenschicht 23
Palettenschicht 5
Verkaufseinheit pro Palette 115

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Mit Respekt vor Ihrer Kochkunst und Ihrem authentischen Können. OSCAR® Signature Fonds wird nach klassischen Grundrezepten zubereitet. Mit Knochen, Gemüse, Gewürze, Wasser – und jeder Menge Zeit.

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