Entenfond Konzentrat 1 l

Das OSCAR® Entenfond Konzentrat ist eine geschmackvolle Zutat, die Sie sowohl zum Abschmecken von Bratensauce als auch als Saucenbasis verwenden können. Der Entenfond kann aber auch in der kalten Küche zum Einsatz kommen. Versuchen Sie beispielsweise ein Senfdressing mit Entenfond, serviert zu einem Salat mit confierter Ente. Auch das direkte Marinieren oder Glasieren ist mit dem OSCAR® Entenfond Konzentrat möglich. Flasche mit 1 L Konzentrat, ergibt bis zu 51 L Fond.

Code: 296520

Code EAN: 5709347179077

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Element Wert
Energie in kJ 308 kJ
Energie in Kcal 73 kcal
Fett 1 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 10,3 g
- davon Zucker 4,9 g
Fibre 0,5 g
Eiweiß 5,5 g
Salz 25,2 g

Vor Gebrauch schütteln. Direkt zum Gericht hinzufügen. Kann warm oder kalt verwendet werden. Dosierung: 20-30 ml pro Liter kochendes Wasser. Salzgehalt (g pro 100 ml) bei 20 ml Dosierung/1000 ml Wasser: 0,50 Salzgehalt (g pro 100 ml) bei 30 ml Dosierung/1000 ml Wasser: 0,76

Lagerung vor dem Öffnen: Bei Raumtemperatur. Lagerung nach dem Öffnen: Im Kühlschrank bei max. +5°C. Mindestens haltbar ungeöffnet: 548 Tage. Nach dem Öffnen haltbar: Mindestens haltbar bis Ende.

Entenfond 65 % (Wasser, konzentrierter Entenfond, Entenfleischpulver, Salz), Salz, Aromen, Zucker, modifizierte Stärke, Zwiebelpulver, Weingeistessig, Knoblauchpulver, Stabilisator (Xanthan).

Element Wert
Einzeleinheit EAN 5709347179077
Größe der Einzeleinheit 1 L
Einzeleinheit länge 88,2 mm
Einzeleinheit breite 88,2 mm
Einzeleinheit höhe 223 mm
Einzeleinheit nettogewicht 1190 g
Einzeleinheit bruttogewicht 1250 g
Verkaufseinheit EAN 5709347179084
Größe der Verkaufseinheit 4 x 1 L
Verkaufseinheit länge 186 mm
Verkaufseinheit breite 186 mm
Verkaufseinheit höhe 235 mm
Verkaufseinheit nettogewicht 4760 g
Verkaufseinheit bruttogewicht 5134 g
Palette EAN 5709347181834
Verkaufseinheit pro Palettenschicht 24
Palettenschicht 5
Verkaufseinheit pro Palette 120

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