Fischfond Konzentrat 1 l

Das OSCAR® Fischfond Konzentrat bietet Ihnen einen angenehmen, feinen Fischgeschmack, mit dem Sie ganz einfach weiterarbeiten können. Es eignet sich perfekt für Fischsuppen und Saucen, wie zum Beispiel Weißweinsauce mit Sahne, Weißwein und OSCAR® Fischfond Konzentrat. Verwenden Sie OSCAR® Fischfond Konzentrat außerdem zum Marinieren oder Glasieren, um beispielsweise beim Dünsten von Fisch den Geschmack noch zu intensivieren. Auch in der kalten Küche bietet sich das Fischfond Konzentrat an, etwa in Dressings für gedämpften Fisch oder für Seehasenrogen. Flasche mit 1 L Konzentrat, ergibt bis zu 51 L Fond.

Code: 296518
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Element Wert
Energie in kJ 352 kJ
Energie in Kcal 83 kcal
Fett 0,5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 13,3 g
- davon Zucker 6,2 g
Fibre 0,8 g
Eiweiß 6 g
Salz 20,8 g

Vor Gebrauch schütteln. Direkt zum Gericht hinzufügen. Kann warm oder kalt verwendet werden. Dosierung: 20-30 ml pro Liter kochendes Wasser. Salzgehalt (g pro 100 ml) bei 20 ml Dosierung/1000 ml Wasser: 0,42 Salzgehalt (g pro 100 ml) bei 30 ml Dosierung/1000 ml Wasser: 0,62

Lagerung vor dem Öffnen: Bei Raumtemperatur. Lagerung nach dem Öffnen: Im Kühlschrank bei max. +5°C. Mindestens haltbar ungeöffnet: 548 Tage. Nach dem Öffnen haltbar: Mindestens haltbar bis Ende.

FISCHFOND 65% (Wasser, FISCHFOND konzentriert, FISCHPULVER, Salz), Salz, Aromen (mit FISCH), Zucker, modifizierte Stärke, Zwiebelpulver, Alkoholessig, Gewürze (Liebstöckel,Lorbeerblatt, weißer Pfeffer), Knoblauchpulver, Stabilisator (Xanthan).

Element Wert
Verkaufseinheit EAN 5709347179046
Größe der Verkaufseinheit 4 x 1 L
Verkaufseinheit breite 186 mm
Palette EAN 5709347155132
Verkaufseinheit höhe 235 mm
Verkaufseinheit länge 186 mm
Verkaufseinheit nettogewicht 4760 g
Verkaufseinheit pro Palettenschicht 24
Einzeleinheit EAN 5709347179039
Verkaufseinheit pro Palette 120
Größe der Einzeleinheit 1 L
Verkaufseinheit bruttogewicht 5134 g
Palettenschicht 5
Einzeleinheit breite 88,2 mm
Einzeleinheit höhe 223 mm
Einzeleinheit länge 88,2 mm
Einzeleinheit nettogewicht 1190 g
Einzeleinheit bruttogewicht 1250 g

Inspiration

OSCAR® Fond Konzentrat

Die würzige und kreative Ergänzung für Ihr Gewürzregal. Mit wenigen Tropfen OSCAR® Fond Konzentrat machen Sie ein Standardgericht in Ihrer Küche zu etwas ganz Besonderem.

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Einsatzmöglichkeiten – OSCAR® Fond Konzentrat